Vuoi mangiare leggero? A cosa pensi? Ad un’insalatina, ma poi ti rendi conto che è insapore ed inizi a condirla con qualche pizzico di sale di troppo ed olio a volontà (ho visto troppi delitti culinari ultimamente). Quindi, regola numero 1 : pochissimo olio. A parte questa “grande perla di saggezza” (ironia) ho qualche spezia e condimento da proporvi : … Continue reading →