Insalata calda di Tacchino e Verdure (Fusion)

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Voglia di oriente e poco tempo ? Ho la soluzione… tacchino, salsa di soia, zenzero… ho fatto un’insalata calda , se così si può definire 🙂 Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di tacchino una carota un gambo di sedano (lavato e privo di filamenti) mezza mela a cubetti (lavata e pelata) farina q.b 4 cucchiai di salsa di soia … Continue reading

Pollo alle erbe e senape

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Ho riesumato questa ricetta dal ricettario personale di mia mamma. Anche se non penso di averlo mangiato prima d’ora. Comunque sia questo petto di pollo è fantastico e non è poi così complicato. Ingredienti (4 persone): 500 gr. di fettine di pollo 3 cucchiai di senape 30 gr. di burro qualche foglia di salvia e rosmarino sale e pepe pangrattato … Continue reading