Soluzioni Vegan: Come sostituire il latte ?

soyMilkIl latte di origine animale può essere sostituito con :

  • Latte di soia al naturale, aromatizzato alla vaniglia, al cioccolato
  • Latte di riso
  • Latte di mandorla
  • Latte di avena
  • Latte di cocco
  • Latte di miglio

Per le preparazioni “salate” è preferibile il latte di soia (dal sapore neutro) mentre per i cibi “dolci” è preferibile quello di riso.

E per dimostrarvelo ho qui alcune ricette 🙂 [lavori in corso]

 

 

 

(fonte immagine)

 

 

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