Insalata calda di Tacchino e Verdure (Fusion)

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Voglia di oriente e poco tempo ? Ho la soluzione… tacchino, salsa di soia, zenzero… ho fatto un’insalata calda , se così si può definire 🙂 Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di tacchino una carota un gambo di sedano (lavato e privo di filamenti) mezza mela a cubetti (lavata e pelata) farina q.b 4 cucchiai di salsa di soia … Continue reading

Manzo con peperoni verdi (Cina)

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Il manzo con i peperoni verdi è una pietanza cinese molto apprezzata e diffusa in tutto il mondo. Ho trovato la ricetta tempo fa ed ora ve la propongo. Ingredienti: 400 gr. di manzo (fesa o filetto) tagliato a fettine 1 peperoncino rosso, privato di semi e tagliato a pezzetti 100 gr. di cipolla tritata 300 gr. di peperoni verdi, … Continue reading