Cupcake Supercioccolatosi

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Cioccolato, cacao, cioccolato…insomma è una ricetta per gli amanti del cioccolato. Le mie stelline sono un po’ imperfette, lo so XD Ingredienti: 150 gr. di zucchero 115 gr. di burro ( a temperatura ambiente) 2 uova 100 gr. di farina 150 gr. di cioccolato fondente 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale 2 cucchiai di cacao 100 ml di … Continue reading

Torta al cioccolato e crema

M&M Chocolate Cream Layer Cake - 6

Ammetto che non sia la torta migliore del mondo esteticamente parlando ma ha  un sapore cioccolatoso con un cuore di crema. E’ una di quelle torte da provare. Ingredienti: 300 gr. di cioccolato fondente 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 6 uova 150 gr. di farina 1 cucchiaino di lievito 200 ml di panna … Continue reading

Muffin al Microonde

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Ebbene sì, anche i muffin si possono fare al microonde. Fantastico! Come forma o gusto non sono molto “muffin” ma sono buoni ed una merenda/colazione velocissima. Ho preso spunto da qui. Ingredienti  per 2 muffin :  2 uova 6 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di cacao 1/2 bustina di lievito 6 cucchiai di farina 3 cucchiaini di olio d’arachidi 4 … Continue reading

Torta Sacher

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Adoro questa torta perciò mi sono decisa a realizzarla. E’ uno dei dolci tipici della tradizione austriaca. Cioccolatosa con cuore di marmellata all’albicocca. Ingredienti: 150 gr. di burro 200 gr. di cioccolato fondente 150 gr. di farina un pizzico di sale 5 uova 1 bustina di vanillina 150 gr. di zucchero per la farcitura e ricopertura 100 ml d’ acqua … Continue reading

Cake Pops da Brrrivido – Halloween

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Halloween si avvicina e perchè non dare un’impronta “fantasmagorica” ai tanto amati cake pops? Premetto che l’idea non è mia ma la trovo geniale. Ingredienti: 400 gr. di pan di spagna nutella per impastare. cioccolato bianco colorante nero (o cioccolato fondente) 250 gr. di cioccolato bianco bastoncini di legno o plastica ed una formina di polistirolo Procedimento: Sbriciolate con le … Continue reading

Budino al cioccolato – Halloween

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Girovagando alla ricerca di qualche idea fantasmagorica mi sono imbattuta in questa simpatica immagine…Non avendo trovato la ricetta ho cercato di realizzarla a “sentimento”. Ingredienti (per 4 persone): 500 ml di budino al cioccolato (o crema già pronta) 50 gr. di cioccolato fondente 4 biscotti secchi (qualsiasi tipo va bene) qualche biscotto al cioccolato (tipo oreo) decorazioni in zucchero :fiori … Continue reading

Cupcake al cioccolato

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Oggi ho fatto i muffin al cioccolato..spero che la ricetta possa esservi utile! Ingredienti (6 cupcake): 60 gr. di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaio di cacao 40 gr. di cioccolato fuso 60 gr. di farina 1 cucchiaio di lievito 1 uovo 60 gr. di zucchero un pizzico di sale Procedimento : Con l’aiuto di una frusta elettrica (potete farlo … Continue reading

American Chocolate Cookies

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I “cookies”, chocolate chips cookies, sono i biscotti più amati in assoluto. Amati da grandi e da piccini ci accompagnano in colazioni , merende e spuntini di mezzanotte, magari con del latte caldo. Ognuno ha la propria ricetta ed io ora vi presento la mia. Ingredienti: 180 gr.  di Farina  “00” 200 gr.  di cioccolato  al latte o fondente  (io … Continue reading