Patate e funghi alla curcuma

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Dopo “secoli” di ricereche finalmente sono riuscita a procurarmi la “regina delle spezie”: la curcuma. Oggi ho sperimentato questa ricetta, spero vi piaccia. Ingredienti per 2 persone: 500 gr. (io abbondo sempre) 250 gr. di funghi 2 cucchiai di curcuma paprika q.b. erba cipollina q.b. sale e pepe olio di oliva q.b. acqua q.b. Procedimento: Pulite velocemente sotto acqua corrente … Continue reading