Muffin al Microonde

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Ebbene sì, anche i muffin si possono fare al microonde. Fantastico! Come forma o gusto non sono molto “muffin” ma sono buoni ed una merenda/colazione velocissima. Ho preso spunto da qui. Ingredienti  per 2 muffin :  2 uova 6 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di cacao 1/2 bustina di lievito 6 cucchiai di farina 3 cucchiaini di olio d’arachidi 4 … Continue reading

Marmellata di fichi al microonde

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E’ arrivata nonna con un chilo di fichi…solo per me! A casa non li mangia nessuno a parte me..e, oltre a fichi e prosciutto, una bella marmellatina per la mattina ci stava. Con il mio fidato microonde. Ingredienti: 500 gr. di fichi un cucchiaio di zucchero mezzo limone Procedimento: Togliete il picciolo ai fichi e spezzettateli.Sbucciateli se vi va. Io … Continue reading